1, 토요일날 만들어서 화요일에 주면 눅눅해질까요? 빼빼로는 그냥 과자 막대에 초콜릿 바를거에요2, 눅눅하지 않게 보관하는 법 있나요? 3, 언제 만드는거까지 안 눅눅해질까요 ex) 일요일에 만들면 화요일에 별로 안 눅눅할 것 같다
"냉장/냉동 말고, 습기 없는 실온에 밀폐해서 보관하면 토요일에 만들어도 화요일까지 바삭함을 유지할 수 있다!"는 거예요.
* 토요일 제조 → 화요일 전달: 네, 가능해요! 보관만 잘하면 충분히 바삭하게 유지할 수 있답니다.
* 눅눅함 방지 보관법
* 냉장/냉동 보관은 피하기! 과자가 눅눅해질 수 있어요.
* 서늘하고 습기 없는 실온에 보관하는 것이 가장 좋아요.
* 초콜릿이 완전히 굳은 후, 밀폐 용기나 지퍼백에 담아 공기와 습기를 완벽 차단해주세요.
* 제조 시기 만드는 날짜보다는 '어떻게 보관하느냐'가 훨씬 더 중요해요. 일요일에 만들어서 화요일에 줘도 괜찮아요!
잘 보관해서 맛있는 수제 빼빼로 선물하세요!